Segreto per vivere piu' a lungo con la dieta

(Genova)ore 15:15:00 del 29/01/2018 - Tipologia: , Salute

Segreto per vivere piu' a lungo con la dieta

Dopo aver dato alle stampe La Dieta della Longevità, che ha ottenuto un successo clamoroso nel nostro Paese, lo scienziato Valter Longo torna a parlare della relazione tra invecchiamento e alimentazione nel suo secondo libro Alla Tavola della Longevità, e.

Dopo aver dato alle stampe La Dieta della Longevità, che ha ottenuto un successo clamoroso nel nostro Paese, lo scienziato Valter Longo torna a parlare della relazione tra invecchiamento e alimentazione nel suo secondo libro Alla Tavola della Longevità, edito da Vallardi.

La dieta per vivere più a lungo

Longo, definito “guru della longevità” dalla rivista americana Time e direttore dell’Istituto di Longevità nella School of Gerontology alla University of Southern California a Los Angeles, si è fatto da sempre promotore della dieta della longevità. Si tratta di un regime alimentare che prende spunto da quello mediterraneo, sebbene sia privo di carne, povero di pasta, pane e zucchero e ricco di verdura, legumi, olio extravergine di oliva, pesce e frutta secca.

Il segreto della longevità? Da ricercare nel passato

Nella sua nuova pubblicazione il professore conferma che l’Italia è tra le 15 nazioni più longeve al mondo ed è caratterizzata da un elevato numero di centenari e da una lunghissima vita media e ciò è da attribuire principalmente a un’alimentazione tradizionale che unisce salute e gusto. Guarda la nostra videointervista al prof. Longo per capire su quali cibi del “passato” puntare per vivere più a lungo.

Da: QUI

Scritto da Samuele

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