Come fare la Torta alla ricotta e cioccolato

(Palermo)ore 21:43:00 del 16/01/2018 - Tipologia: , Cucina

Come fare la Torta alla ricotta e cioccolato

La maggior parte delle volte, in pasticceria, viene utilizzata come farcitura di cannoli o crostate, ma oggi abbiamo scelto di utilizzarla direttamente nell'impasto per preparare la torta alla ricotta e cioccolato..

La ricotta, una candida nuvola di morbidezza, uno dei formaggi più utilizzati in cucina soprattutto quando si tratta di preparare un dolce! La maggior parte delle volte, in pasticceria, viene utilizzata come farcitura di cannoli o crostate, ma oggi abbiamo scelto di utilizzarla direttamente nell'impasto per preparare la torta alla ricotta e cioccolato. Il risultato sarà un composto molto denso che si trasformerà in un dolce morbido e consistente, perfetto da gustare a colazione o a merenda! Correte a preparare anche voi questa torta, basteranno pochi ingredienti per realizzarla, ma non dimenticate di aggiungere il cioccolato a pezzi per renderla estremamente golosa!

Conservazione

La torta alla ricotta e cioccolato si può conservare a temperatura ambiente, sotto una campana di vetro, per 3-4 giorni.

Consiglio

L’impasto può essere aromatizzato con vaniglia, cannella e scorza d’arancia o limone a piacere.

Ingredienti

Porzioni: 6

300g di ricotta fresca

100g di zucchero

3 uova

300g di farina

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

100g di burro fuso

200g di cioccolato fondente tagliato a pezzetti

Preparazione

Preparazione: 20minuti › Cottura: 30minuti › Pronta in:50minuti

Preriscaldare il forno a 180°C.

In una terrina, lavorare la ricotta con lo zucchero.

Unire le uova una alla volta mescolando delicatamente.

Aggiungere la farina e il lievito. Mescolare.

Aggiungere la vanillina, il burro e il cioccolato.

Versare l'impasto in una tortiera precedentemente imburrata e livellare.

Infornare e cuocere per 30 minuti circa. Servire.

Scritto da Carla

NEWS PRINCIPALI
Come fare la Crema di zucchine trombetta e calamari
Come fare la Crema di zucchine trombetta e calamari
(Palermo)
-

Resterete stupiti da quanto un piatto così semplice possa conquistare voi e i vostri ospiti!
La crema di zucchine trombetta e calamari è un piatto raffinato, perfetto da...

Come fare il Pan di pesche
Come fare il Pan di pesche
(Palermo)
-

Per iniziare la preparazione del pan di pesche dovete partire proprio delle pesche, che dovranno essere lavate, sbucciate e private del nocciolo.
E’ un dolce che ci ha conquistati nelle sue versioni agli agrumi: con limone,...

Pensi di sapere TUTTO sulla pasta alle vongole? LEGGI!
Pensi di sapere TUTTO sulla pasta alle vongole? LEGGI!
(Palermo)
-

Quanti errori si possono commettere nel preparare una pasta? Almeno 7 se il condimento in questione è alle vongole.
Quanti errori si possono commettere nel preparare una pasta? Almeno 7 se il...

Granita al caffè con panna, guida passo passo
Granita al caffè con panna, guida passo passo
(Palermo)
-

Per preparare la granita al caffè con panna iniziate preparando 250 ml di caffè espresso e lasciatelo raffreddare
Gelati, sorbetti e… granite! Cosa c’è di meglio per trovare un fresco sollievo...

Come fare la Pasta fredda con verdure e curcuma
Come fare la Pasta fredda con verdure e curcuma
(Palermo)
-

Conosciuta come lo zafferano delle Indie, la curcuma è una delle spezie contenute nel curry, ed è proprio lei a conferire quel bel color ocra che caratterizza la famosa miscela.
Conosciuta come lo zafferano delle Indie, la curcuma è una delle spezie...



Italia Blog | Contatti | Sitemap articoli

2013 Italia Blog - Tutti i diritti riservati